Notre passion :
" ...la création de valeur dans le F&B..."

EN SAVOIR PLUS

FoodXpert est une société de conseil spécialisée dans le secteur de la restauration et des boissons

Les services de FoodXpert

« . . . Notre passion principale est de créer de la valeur en accompagnant les entrepreneurs et les investisseurs dans le monde du F&B . . ..  » 
Nous aidons les entrepreneurs à se développer, tout en faisant le lien avec la sphère financière, à travers les trois métiers suivants

Accompagnement clés en main ou à la carte

Fort de l’expérience de son équipe et de son réseau, FoodXpert  conseille, accompagne et accélère les acteurs du F&B sur des missions très variées afin de créer un maximum de valeur

Conseil en stratégie et haut de bilan

  • Définition de la stratégie
  • Plan d’implémentation
  • Organisation juridique et financière de la société
  • Organisation sociale et RH

Accompagnement dans le financement et levée de capitaux

  • Levée de capital
  • Financement à travers des partenaires bancaires
  • Solution de leasing
  • Subventions

Optimisation opérationnelle et financière

  • Optimisation des processus : conseils culinaires, fiches techniques, hygiène
  • Accompagnement technologique : CRM, digital
  • Optimisation des coûts : conditions privilégiées d’achats de matières premières, accès à des plateformes
  • Mise en place des KPIs, direction financière déléguée, service financier

Accélération

  • Multiplication des points de vente : chasse de fonds de commerces, lieux-dits, hôtellerie
  • Croissance des volumes de vente : accès à des distributeurs majeurs
  • Accompagnement dans la transofrmation marketing et digitale : presse, campagnes, réseaux sociaux
Première étape Deuxième étape Troisième étape Quatrième étape

Conseil en stratégie et haut de bilan

  • Définition de la stratégie
  • Plan d’implémentation
  • Organisation juridique et financière de la société
  • Organisation sociale et RH

Accompagnement dans le financement et levée de capitaux

  • Levée de capital
  • Financement à travers des partenaires bancaires
  • Solution de leasing
  • Subventions

Optimisation opérationnelle et financière

  • Optimisation des processus : conseils culinaires, fiches techniques, hygiène
  • Accompagnement technologique : CRM, digital
  • Optimisation des coûts : conditions privilégiées d’achats de matières premières, accès à des plateformes
  • Mise en place des KPIs, direction financière déléguée, service financier

Accélération

  • Multiplication des points de vente : chasse de fonds de commerces, lieux-dits, hôtellerie
  • Croissance des volumes de vente : accès à des distributeurs majeurs
  • Accompagnement dans la transformation marketing et digitale : presse, campagnes, réseaux sociaux
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Conseil stratégique

FoodXpert conseille des investisseurs institutionnels, des family office et des sociétés de gestion en lien avec l’univers du  Food & Beverage

Veille

Veille de marché et concurrentielle

  • Sur les tendances et les concepts
  • Sur les opérations de fusions et acquisitions

Sourcing

Identification des cibles d’investissement

  • Identification des opportunités d’investissement qui sont au coeur de la stratégie de l’investisseur
  • Qualification préliminaire des cibles

Analyse

Analyse des cibles d’investissement

  • Equipe dirigeante
  • Concept, postionnement
  • Qualité du produit
  • Analyse, audit de la performance

Suivi

Investissement et suivi des participations

  • Conseil à l’investisseur sur les décisions « tactiques » et opérationnelles
  • Identification des tiers co-investisseurs

Accélération

Accélération des participations de l’investisseurs

  • Déploiement de l’expertise de FoodXpert

Sortie

Assistance dans la liquidation des particpations

  • Identification et mise en relation des tiers acquéreurs potentiels
Veille Sourcing Analyse Suivi Accélération Sortie

Veille de marché et concurrentielle

  • Sur les tendances et les concepts
  • Sur les opérations de fusions et acquisitions

Identification des cibles d’investissement

  • Identification des opportunités d’investissement qui sont au coeur de la stratégie de l’investisseur
  • Qualification préliminaire des cibles

Analyse des cibles d’investissement

  • Equipe dirigeante
  • Concept, positionnement
  • Qualité du produit
  • Analyse, audit de la performance

Investissement et suivi des participations

  • Conseil à l’investisseur sur les décisions « tactiques » et opérationnelles
  • Identification des tiers co-investisseurs

Accélération des participations de l’investisseur

  • Déploiement de l’expertise de FoodXpert

Assistance dans la liquidation des participations

  • Identification et mise en relation des tiers acquéreurs potentiels
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Capital investissement

FoodXpert investit également en direct et met en place des concepts de restauration et de boissons innovants.
Quatre facteurs principaux nous animent dans notre prise de décisions :

  • L’équipe, les fondateurs et les valeurs humaines
  • L’innovation
  • Le potentiel de rentabilité
  • L’aspect social et responsable du projet

Création de concept

En capitalisant sur le réseau FoodXpert,  nous sommes capables d’accélérer très rapidement un concept novateur et multiplier les points de vente de façon méthodique et structurée.

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Investissement direct

FoodXpert a la capacité d’investissement direct dans des chaînes, des concepts, de la FoodTech, des entreprises alimentaires, des boissons innovantes..

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Aide aux entreprises

FoodXpert a vocation à aider des entreprises en ré-injectant du capital et en accélérant le redéploiement opérationnel et la commercialisation

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